判斷題玉米黃是以黃玉米生產淀粉時的副產品黃蛋白為原料提取制得。
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1.填空題山梨酸和山梨酸鉀抗菌力在PH（）最佳。
4.單項選擇題下列色索中屬于非偶氮類著色劑的是（）。
A.新紅
B.莧菜紅
C.檸檬黃
D.赤鮮紅
5.填空題苯甲酸加熱到（）時會升華。
A.新紅
B.莧菜紅
C.檸檬黃
D.赤鮮紅