判斷題綠茶揉捻程度的感官鑒別主要是從茶條緊卷和葉汁外溢兩個方面來判斷。
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以下關(guān)于白茶加工中揀剔標(biāo)準(zhǔn)的說法,錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋時,茶葉的攤放方式會影響()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,萎凋程度的判斷主要依據(jù)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋時,若鮮葉受到損傷,會()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的糖類物質(zhì)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的咖啡堿含量()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋時,茶葉中的葉綠素()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋時,若攤?cè)~過厚,會()。
題型:單項(xiàng)選擇題