單項(xiàng)選擇題普洱茶發(fā)酵溫度，最宜控制（）范圍內(nèi)。

A.10—20℃
B.30—40℃
C.40—50℃
D.50—60℃


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1.單項(xiàng)選擇題花茶屬于（）。

A.紅茶茶類(lèi)
B.綠茶茶類(lèi)
C.普洱茶類(lèi)
D.再加工茶類(lèi)

2.單項(xiàng)選擇題下列茶葉屬于青茶的是（）。

A.龍井
B.碧螺春
C.鐵觀音
D.普洱

3.單項(xiàng)選擇題白茶是（）外銷(xiāo)特種茶之一。

A.廣西
B.廣東
C.云南
D.福建

4.單項(xiàng)選擇題蒸壓時(shí)蒸汽溫度要保持在（）以上。

A.50℃
B.80℃
C.90℃
D.120℃

5.單項(xiàng)選擇題緊壓茶產(chǎn)量很大，以（）最多。

A.云南
B.西藏
C.遼寧
D.黑龍江