單項選擇題下列選項中哪項不屬于“六凈”()
A、空氣凈
B、四壁凈
C、家具凈
D、床上凈
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1.單項選擇題()是飯店核心產品。
A、食品
B、康樂
C、客房
D、問詢
2.單項選擇題下列哪項不是銷售價格的影響因素()
A、成本
B、政策因素
C、顧客滿意度
D、通貨膨脹
3.單項選擇題儀態(tài)指人在行為中的姿態(tài)、風度,著重于()
A、優(yōu)雅
B、舉止
C、言行
D、神態(tài)
4.單項選擇題飯店()是一個統(tǒng)一的、協(xié)調的并能有效溝通的整體質量,飯店的每一個員工都代表著飯店形象。
A、服務質量
B、住宿質量
C、飲食質量
D、環(huán)境質量
5.單項選擇題()是標準化管理的重要一環(huán)。
A、服務質量標準
B、服務提供規(guī)范
C、服務規(guī)程
D、質量控制規(guī)范
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尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時會送上一雙尼泊爾楔子,男子送()色的,女子送()色的。
題型:單項選擇題
有聲語言由()和()構成。
題型:單項選擇題
對于餐廳地板的油膩部分,正確的處理方法是()。
題型:單項選擇題
為顧客提供高質量的餐飲服務是()職責。
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在為客人服務時下列()的做法是廉潔奉公的表現(xiàn)。
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下列()是服務員在工作中,“自我犧牲的奉獻精神”的體現(xiàn)。
題型:單項選擇題
餐飲顧客的性格多種多樣,不屬于性格類型的有()
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餐廳服務心理的內容不包括()
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改善生活的客人需要講究()。
題型:單項選擇題
餐廳內新風量標準是≧()m3/小時·人。
題型:單項選擇題