單項選擇題克山病是由于缺乏()
A、鈣
B、碘
C、氟
D、硒
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1.單項選擇題“伊朗鄉(xiāng)村病”是由于缺乏()。
A、硒
B、鐵
C、鋅
D、碘
2.單項選擇題以下屬于微量元素的是()。
A、鉀
B、鋅
C、鈣
D、氯
3.單項選擇題人體必需微量元素包括()
A、硫、鐵、氯
B、碘、鎂、氟
C、鐵、鉻、鈷
D、鈣、鋅、碘
4.單項選擇題()是人體含量最多的且是我國人民最易缺乏的礦物質(zhì)元素。
A、鉀
B、鎂
C、鐵
D、鈣
5.單項選擇題既不參與機(jī)體組成又不提供能量的營養(yǎng)素是()
A、蛋白質(zhì)
B、礦物質(zhì)
C、碳水化合物
D、維生素
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哺乳期婦女膳食評價中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型：判斷題
體格狀況評價中，若一個人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
孕婦膳食評價時，只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
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膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
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膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
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老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。
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在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
題型：單項選擇題
運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型：判斷題