單項選擇題人體必需微量元素包括()
A、硫、鐵、氯
B、碘、鎂、氟
C、鐵、鉻、鈷
D、鈣、鋅、碘
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1.單項選擇題()是人體含量最多的且是我國人民最易缺乏的礦物質(zhì)元素。
A、鉀
B、鎂
C、鐵
D、鈣
2.單項選擇題既不參與機體組成又不提供能量的營養(yǎng)素是()
A、蛋白質(zhì)
B、礦物質(zhì)
C、碳水化合物
D、維生素
3.單項選擇題與夜盲癥有關(guān)的維生素是()
A、維生素A
B、維生素B1
C、維生素D
D、維生素C
4.單項選擇題鈣在腸的吸收減少,自腎的排泄增多,不能沉著在骨骼是因為缺乏()。
A、維生素A
B、維生素B
C、維生素C
D、維生素D
5.單項選擇題鮮牛奶中蛋白質(zhì)平均含量一般為().
A、1%
B、2%
C、3%
D、4%
E、5%
最新試題
哺乳期婦女膳食評價中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型:判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物,所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型:判斷題
老年人膳食評價中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
對于青少年的體格狀況分析,重點關(guān)注的指標(biāo)是()
題型:單項選擇題
只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量,就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型:判斷題
對于老年人來說,保持良好的體格狀況可以()
題型:單項選擇題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型:判斷題
以下哪個指標(biāo)可以反映一個人的身體柔韌性()
題型:單項選擇題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機且具有代表性。
題型:判斷題