單項(xiàng)選擇題()是人體含量最多的且是我國(guó)人民最易缺乏的礦物質(zhì)元素。
A、鉀
B、鎂
C、鐵
D、鈣
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1.單項(xiàng)選擇題既不參與機(jī)體組成又不提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是()
A、蛋白質(zhì)
B、礦物質(zhì)
C、碳水化合物
D、維生素
2.單項(xiàng)選擇題與夜盲癥有關(guān)的維生素是()
A、維生素A
B、維生素B1
C、維生素D
D、維生素C
3.單項(xiàng)選擇題鈣在腸的吸收減少，自腎的排泄增多，不能沉著在骨骼是因?yàn)槿狈?)。
A、維生素A
B、維生素B
C、維生素C
D、維生素D
4.單項(xiàng)選擇題鮮牛奶中蛋白質(zhì)平均含量一般為().
A、1%
B、2%
C、3%
D、4%
E、5%
5.單項(xiàng)選擇題魚類蛋白質(zhì)的含量一般為()。
A、5%
B、10%～15%
C、15%～22%
D、25%～35%
E、25%～35%
最新試題
在血脂檢測(cè)中，甘油三酯（TG）的主要來(lái)源是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型：判斷題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
分析體格狀況時(shí)，若發(fā)現(xiàn)身高增長(zhǎng)緩慢，可能是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中，不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒有差異。
題型：判斷題
孕婦膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只關(guān)注孕期的營(yíng)養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題