老年人膳食評價中，食物的質地和消化性是重要的考慮因素。

谷草轉氨酶（AST）主要分布在（）

鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關注鐵的攝入量。

在肝功能檢測中，谷丙轉氨酶（ALT）主要存在于（）

哺乳期婦女膳食評價中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關。

如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應注意（）

膳食調查中，調查對象的選擇應隨機且具有代表性。

在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。

體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映身體的力量水平（）

膳食調查結果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關疾病。