單項(xiàng)選擇題在確保不降低酒店的設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，物品盡可能多次使用或者調(diào)劑使用，反映的是（）。
A、減量化原則
B、再使用原則
C、再循環(huán)原則
D、替代化原則
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1.單項(xiàng)選擇題1995年，（）制定了世界上第一部關(guān)于綠色酒店的《綠葉分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》。
A、加拿大
B、美國(guó)
C、瑞士
D、英國(guó)
2.單項(xiàng)選擇題（）是指某階段或某時(shí)期里需要特別強(qiáng)化控制的關(guān)鍵問(wèn)題、部門、崗位或人。
A、質(zhì)量控制點(diǎn)
B、質(zhì)量管理點(diǎn)
C、質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)
D、質(zhì)量強(qiáng)化點(diǎn)
3.單項(xiàng)選擇題設(shè)身處地地為酒店賓客著想并對(duì)他們給予充分的關(guān)注，體現(xiàn)出酒店服務(wù)質(zhì)量中的（）。
A、可靠性
B、反應(yīng)性
C、保證性
D、移情性
4.單項(xiàng)選擇題中央空調(diào)系統(tǒng)屬于酒店服務(wù)包中的（）。
A、支持性設(shè)施設(shè)備
B、輔助性物品
C、顯形服務(wù)
D、隱性服務(wù)
5.單項(xiàng)選擇題酒店的產(chǎn)品具有“邊生產(chǎn)邊消費(fèi)，不消費(fèi)則消失”的特點(diǎn)，這個(gè)反映出酒店產(chǎn)品的（）。
A、綜合性
B、非穩(wěn)定性
C、不可儲(chǔ)存性
D、后效性
最新試題
飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同，飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題