問(wèn)答題我國(guó)對(duì)食品添加劑的管理主要有哪些方面?
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在食品添加劑生產(chǎn)過(guò)程中,提取法是利用固體物料中各組組分在某溶劑中的()的差異,將需要提取的成分溶解出來(lái),再經(jīng)分離純化獲得產(chǎn)品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品添加劑生產(chǎn)過(guò)程中,氣體和液體物料的稱量一般采用()的方式,固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計(jì)量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用香精最小單件包裝標(biāo)簽強(qiáng)制要求標(biāo)識(shí)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品添加劑復(fù)合膨松劑應(yīng)當(dāng)執(zhí)行()標(biāo)準(zhǔn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》表B.1中列出了沒(méi)有加香必要的食品,以下哪種說(shuō)法是正確的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑明膠使用的鹽酸符合()要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中食品分類系統(tǒng),糖精鈉可在“07.02糕點(diǎn)”中使用,則在()中也可使用。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定原、輔材料采購(gòu)管理制度。采購(gòu)質(zhì)量控制一般包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是整個(gè)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)體系的核心。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)()產(chǎn)品,應(yīng)設(shè)有專用內(nèi)包裝或灌裝場(chǎng)所,具有空氣消毒或凈化設(shè)施。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題