單項(xiàng)選擇題在食品添加劑生產(chǎn)過程中,氣體和液體物料的稱量一般采用()的方式,固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計(jì)量。

A.杠桿秤
B.彈簧秤
C.電子秤
D.流量計(jì)


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

3.單項(xiàng)選擇題在食品添加劑生產(chǎn)過程中,以下不是濃縮的目的是()。

A.獲得濃度高的溶液產(chǎn)品
B.將溶液蒸發(fā)增濃后,冷卻結(jié)晶,有以獲得固體產(chǎn)品
C.溶解物料
D.脫除雜質(zhì),獲得純凈的溶劑產(chǎn)品或半成品

4.單項(xiàng)選擇題()不能用于無鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。

A.酒石酸氫鉀
B.葡萄糖酸內(nèi)酯
C.碳酸氫鈉
D.鉀明礬

5.單項(xiàng)選擇題在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中,可以添加的防結(jié)塊劑是()。

A.磺酸鹽類
B.植物油脂肪酸類
C.亞鐵氰化鉀
D.以上皆可

最新試題

根據(jù)GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中食品分類系統(tǒng),糖精鈉可在“07.02糕點(diǎn)”中使用,則在()中也可使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)需要清洗的工作區(qū)地面應(yīng)當(dāng)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,氣體和液體物料的稱量一般采用()的方式,固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計(jì)量。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食用香精最小單件包裝標(biāo)簽強(qiáng)制要求標(biāo)識(shí)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

美國(guó)的食品添加劑包括食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,其中色素從食品添加劑中劃分出來單獨(dú)管理,食品添加劑的產(chǎn)品規(guī)格必須符合美國(guó)食品用化學(xué)品法典()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()不能用于無鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品包裝場(chǎng)所墻壁和屋頂應(yīng)當(dāng)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于單一品種食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)()說法是錯(cuò)誤的。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中,可以添加的防結(jié)塊劑是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,沉淀是從液相中產(chǎn)生一個(gè)可分離的()的過程,或是從過飽和溶液中析出的難溶物質(zhì)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題