問答題常用抗氧化劑有哪些?

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2.單項選擇題GB 2760—2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》表B.1中列出了沒有加香必要的食品,以下哪種說法是正確的()。

A.可以添加食品用香料、香精
B.不得添加食品用香料、香精,法律、法規(guī)或國家食品安全標準另有明確規(guī)定者除外
C.絕對不得添加食品用香料、香精
D.可以添加食品用香料,不得添加食品用香精

3.單項選擇題食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標準及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。

A.GB 2760—2011
B.GB 1975—2010
C.GB 14880—2012
D.GB 26687—2011

5.單項選擇題食用香精最小單件包裝外有包裝的外包裝標簽強制要求標識()。

A.配料表
B.產(chǎn)品標準號
C.許可證號
D.警示語

7.單項選擇題()是整個食品添加劑標準體系的核心。

A.食品添加劑標簽標識標準
B.食品添加劑產(chǎn)品標準
C.食品添加劑使用標準
D.食品添加劑基礎(chǔ)標準

最新試題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,沉淀是從液相中產(chǎn)生一個可分離的()的過程,或是從過飽和溶液中析出的難溶物質(zhì)。

題型:單項選擇題

在GB 2760—2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中查詢食品添加劑時,既不在表A.1,也不在表A.2的物質(zhì),不可能是以下哪種情況()。

題型:單項選擇題

關(guān)于單一品種食品添加劑標準()說法是錯誤的。

題型:單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,提取法是利用固體物料中各組組分在某溶劑中的()的差異,將需要提取的成分溶解出來,再經(jīng)分離純化獲得產(chǎn)品。

題型:單項選擇題

食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標準及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)()產(chǎn)品,應(yīng)設(shè)有專用內(nèi)包裝或灌裝場所,具有空氣消毒或凈化設(shè)施。

題型:單項選擇題

食用香精最小單件包裝外有包裝的外包裝標簽強制要求標識()。

題型:單項選擇題

綜合評分時,如果實地核查記錄中(),則本次食品添加劑生產(chǎn)許可實地核查結(jié)論判定為合格。

題型:單項選擇題

參與復(fù)配的單一品種食品添加劑和食品原料標準中有()要求的并規(guī)定具體指標的,復(fù)配食品添加劑終產(chǎn)品應(yīng)按相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行。

題型:單項選擇題

GB 2760—2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》表B.1中列出了沒有加香必要的食品,以下哪種說法是正確的()。

題型:單項選擇題