對餐飲市場進行結構分類最根本的目標是要（）

餐飲產品開發(fā)創(chuàng)新

餐飲市場競爭結構著重研究餐飲需求結構、供給結構以及（）。

餐飲市場消費結構

餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）

一般而言，餐飲產品本身的功能指的是餐飲產品的（）

目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關法律法規(guī)滯后和人才建設不適應餐飲市場的發(fā)展。

美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）

造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產品的（）

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構成。