單項(xiàng)選擇題國(guó)外經(jīng)營(yíng)得好的酒店,都把市場(chǎng)營(yíng)銷觀念作為自己的經(jīng)營(yíng)()。

A.方式
B.利潤(rùn)
C.渠道
D.指導(dǎo)思想


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1.單項(xiàng)選擇題酒店的()是經(jīng)營(yíng)管理最重要的職能之一。

A.信譽(yù)
B.接待
C.營(yíng)銷
D.服務(wù)

2.單項(xiàng)選擇題餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,首在建立(),并加強(qiáng)相關(guān)人員的訓(xùn)練,使制作與執(zhí)行能確實(shí)一致。

A.標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序
B.標(biāo)注服務(wù)程序
C.標(biāo)準(zhǔn)接待程序
D.標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)理念

3.單項(xiàng)選擇題無(wú)論是以技術(shù)合作或合資的方式引進(jìn)國(guó)外餐飲業(yè),均須注意()的問(wèn)題。

A.技術(shù)性
B.權(quán)利金
C.操作性
D.服務(wù)性

5.單項(xiàng)選擇題以國(guó)人的(),快餐是外帶外送最多的食品。

A.時(shí)間觀念
B.生活習(xí)慣
C.空間概念
D.消費(fèi)習(xí)慣