單項(xiàng)選擇題前廳服務(wù)員通過(guò)對(duì)客人“()”,準(zhǔn)確揣摩客人心理,并根據(jù)客人身份、來(lái)由等特點(diǎn)、予以接待,使客人感到飯店接待熱情,有禮服務(wù)流暢、方便。

A.察言觀色
B.言談交流
C.客我交往
D.資料掌握情況


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最新試題

總機(jī)服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音,接到他們的來(lái)電后,總機(jī)服務(wù)人員須給予恰的尊稱。

題型:判斷題

西方客人忌“13”數(shù)字的房號(hào),港澳客人忌“4”數(shù)字的房號(hào)。

題型:判斷題

散客行李工作流程中,客人入店,將客人引至前臺(tái),幫助客人搬運(yùn)所帶的行李,搬運(yùn)時(shí)必須十分小心,不可損壞行李;貴重物品及()要讓客人自己拿。

題型:填空題

保證類預(yù)訂可以用現(xiàn)金、信用卡、合同擔(dān)保。

題型:判斷題

提供復(fù)印服務(wù)時(shí),如果需要放大或縮小,應(yīng)按比例調(diào)整好尺寸,請(qǐng)客人查看第一張復(fù)印效果,如無(wú)問(wèn)題,即可連續(xù)復(fù)印。

題型:判斷題

電話預(yù)訂最準(zhǔn)確,不容易出錯(cuò)。

題型:判斷題

當(dāng)住店客人的欠款不斷增加時(shí),服務(wù)員通常應(yīng)采取的措施是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪,不準(zhǔn)戴任何飾物。

題型:判斷題

門童在接待乘車抵店的客人時(shí),應(yīng)面帶笑容,右手為客人打開(kāi)車門,躬身客人致意,并用左手擋住車門上沿,以免客人碰頭。

題型:判斷題

工牌應(yīng)佩戴在右胸上方;工牌保持直線水平,不能歪斜。

題型:判斷題