“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗。”描述了我國傳統(tǒng)釀酒方法之（）。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是（）

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

米飯是食材之一。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）