糧油子粒的大小可以用（）來(lái)表示，其大小可以用（）逐粒測(cè)量或用不同孔徑的圓孔篩及長(zhǎng)孔篩來(lái)量。

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。（）

糧堆過(guò)高，其底層孔隙度減小。（）

面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類(lèi)，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

貯糧過(guò)程中經(jīng)常翻動(dòng)糧堆的目的是（）.

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動(dòng)保證貯糧安全？

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）