是對農(nóng)產(chǎn)品的質量、規(guī)格以及與質量有關的各個方面所作的技術規(guī)定準則。
指農(nóng)產(chǎn)品在特定氣體環(huán)境下的儲藏，是當今行之有效的儲藏技術之一。
最新試題
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。
糧食堆放的方法有（）和（）。
玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）
糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。
禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）
大豆貯藏的特點有（）（）（）（）等。
千粒重與出品率成負相關。（）
春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）
呼吸作用對糧食的影響有哪些？