單項選擇題陸羽認為:“()”投茶最佳。
A、一沸
B、二沸
C、三沸
D、四沸
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1.單項選擇題()通過煮沸,所含碳酸氫鹽就會分解,生成不溶性的碳酸鹽而沉淀,這樣就變成軟水了。
A、中等硬水
B、硬水
C、極硬水
D、暫時硬水
2.單項選擇題水的軟硬程度會影響茶葉的有效成分的溶解度。()中含其他溶質(zhì)少,茶葉有效成分的溶解度高,固茶湯味濃。
A、泉水
B、江河水
C、雪水
D、自來水
3.單項選擇題在選擇泡茶用水時,我們需要了解水的軟硬度與茶湯品質(zhì)的關(guān)系。一般泡茶用水都使用()。
A、純凈水
B、礦物質(zhì)水
C、蒸餾水
D、天然水
4.單項選擇題()茶具主要是茶盤、盛器、泡茶輔助工具
A.竹木茶具
B.玻璃茶具
C.陶瓷茶具
D.紫砂茶具
5.單項選擇題()所制的紫砂壺以小壺多,中壺少,大壺罕見
A.時大彬
B.李仲芳
C.徐有泉
D.惠孟臣
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蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
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綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
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烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
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茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
茶葉包裝設(shè)計的核心在于美觀性,而非實用性。
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茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
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黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
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冬季飲用紅茶有助于促進血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題