單項(xiàng)選擇題()通過(guò)煮沸,所含碳酸氫鹽就會(huì)分解,生成不溶性的碳酸鹽而沉淀,這樣就變成軟水了。
A、中等硬水
B、硬水
C、極硬水
D、暫時(shí)硬水
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1.單項(xiàng)選擇題水的軟硬程度會(huì)影響茶葉的有效成分的溶解度。()中含其他溶質(zhì)少,茶葉有效成分的溶解度高,固茶湯味濃。
A、泉水
B、江河水
C、雪水
D、自來(lái)水
2.單項(xiàng)選擇題在選擇泡茶用水時(shí),我們需要了解水的軟硬度與茶湯品質(zhì)的關(guān)系。一般泡茶用水都使用()。
A、純凈水
B、礦物質(zhì)水
C、蒸餾水
D、天然水
3.單項(xiàng)選擇題()茶具主要是茶盤(pán)、盛器、泡茶輔助工具
A.竹木茶具
B.玻璃茶具
C.陶瓷茶具
D.紫砂茶具
4.單項(xiàng)選擇題()所制的紫砂壺以小壺多,中壺少,大壺罕見(jiàn)
A.時(shí)大彬
B.李仲芳
C.徐有泉
D.惠孟臣
5.單項(xiàng)選擇題在陶業(yè)中,()不是“紫砂三大妙手”
A.時(shí)大彬
B.李仲芳
C.徐有泉
D.陳遠(yuǎn)鳴
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