單項(xiàng)選擇題調(diào)酒師需要與世界各國(guó)的客人接觸,掌握一門(mén)外語(yǔ),尤其是()更為重要。
A、英語(yǔ)
B、日語(yǔ)
C、法語(yǔ)
D、德語(yǔ)
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1.單項(xiàng)選擇題調(diào)酒師首先應(yīng)具有()以上的文化水平。
A、初中
B、高中
C、大專(zhuān)
D、本科
2.單項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的文化水平包括其學(xué)歷,文化素養(yǎng),及()能力。
A、隨機(jī)應(yīng)變
B、實(shí)操
C、語(yǔ)言表達(dá)
D、管理
3.單項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的()體現(xiàn)了酒吧的風(fēng)格和特點(diǎn)。
A、文化水平
B、談吐
C、工作服飾
D、風(fēng)度氣質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題1996年6月,首屆海峽兩岸雞尾酒大賽在()舉行。
A、泉州
B、廈門(mén)
C、廣州
D、香港
5.單項(xiàng)選擇題1995年,首屆全國(guó)旅游行業(yè)調(diào)酒師大賽在()舉行。
A、上海
B、桂林
C、三亞
D、廣州
最新試題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來(lái)裝飾酒吧。
題型:判斷題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國(guó)的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型:判斷題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題
日本人口眾多,居世界第六位。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型:判斷題