單項(xiàng)選擇題1996年6月，首屆海峽兩岸雞尾酒大賽在（）舉行。
A、泉州
B、廈門
C、廣州
D、香港
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1.單項(xiàng)選擇題1995年，首屆全國(guó)旅游行業(yè)調(diào)酒師大賽在（）舉行。
A、上海
B、桂林
C、三亞
D、廣州
2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)自20世紀(jì)（）年代，雞尾酒才逐漸在社交場(chǎng)合上出現(xiàn)。
A、60
B、70
C、80
D、90
3.單項(xiàng)選擇題20世紀(jì)30年代以后，（）國(guó)家熱衷于調(diào)酒業(yè)的人士，首先發(fā)起成立國(guó)際性調(diào)酒師組織。
A、東歐
B、美洲
C、西歐
D、南亞
4.單項(xiàng)選擇題（）年，國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)開始接受女性調(diào)酒師加入。
A.1975
B.1976
C.1977
D.1974
5.單項(xiàng)選擇題國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)于1951年2月24日在（）成立。
A.美國(guó)
B.日本
C.英格蘭
D.加拿大
最新試題
20世紀(jì)90年代以后是中國(guó)國(guó)際旅游發(fā)展的高速增長(zhǎng)時(shí)期。
題型：判斷題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國(guó)的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型：判斷題
臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題