多項(xiàng)選擇題用過瘦肉精的豬肉有下面()現(xiàn)象。

A.豬肉沒有脂肪
B.豬的皮下就是瘦肉
C.沒有檢疫標(biāo)志
D.豬肉肥瘦相間
E.骨頭細(xì)小


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1.多項(xiàng)選擇題下面哪些屬于大豆的品種()。

A.紅豆
B.黃豆
C.青豆
D.綠豆
E.黑豆

2.多項(xiàng)選擇題最實(shí)用,最簡便的檢驗(yàn)方法是哪些()。

A.理化檢驗(yàn)
B.視覺檢驗(yàn)
C.生物檢驗(yàn)
D.觸覺檢驗(yàn)
E.嗅覺檢驗(yàn)

3.多項(xiàng)選擇題下面那些成分屬于類胡蘿卜素()。

A.葉綠色
B.葉黃素
C.番茄紅素
D.椒紅素
E.花青素

4.多項(xiàng)選擇題結(jié)締組織在畜體的分布是()。

A.前多后少
B.前少后多
C.前腿頸部多
D.上少下多
E.下少上多

5.多項(xiàng)選擇題以下哪幾項(xiàng)是新鮮家畜肉感官檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)()。

A.肌肉有光澤
B.有酸味
C.外表微濕潤不沾手
D.富有彈性
E.脂肪呈灰色