單項(xiàng)選擇題被稱為三大糧食作物的一組是（）。

A.稻米、小麥、土豆
B.稻米、小麥、玉米
C.稻米、小麥、高粱
D.稻米、小麥、蕎麥


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1.單項(xiàng)選擇題下面哪個(gè)不屬于比目魚（）。

A.鰈魚
B.黃姑魚
C.舌鰨
D.鲆魚

2.單項(xiàng)選擇題食用油中含不飽和脂肪酸從高到低排列正確的是（）。

A.葵花籽油，玉米油，花生油
B.玉米油，花生油，葵花籽油
C.花生油，葵花籽油，玉米油
D.玉米油，葵花籽油，花生油

3.單項(xiàng)選擇題果品在儲(chǔ)存的過程中，內(nèi)部的淀粉逐漸轉(zhuǎn)化為糖，起主要作用的是（）

A.芳香油
B.酶
C.單寧物質(zhì)
D.維生素

4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)海參中質(zhì)量最好品種之一的是（）。

A.梅花參
B.大烏參
C.刺參
D.黃玉參