A.志賀氏菌
B.葡萄球菌
C.沙門氏菌
D.溶血性鏈球菌
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A.三磷酸己糖
B.三磷酸戊糖
C.二磷酸己糖
D.二磷酸戊糖
A.樣品處理→增菌及分離培養(yǎng)→鑒定→鏈激酶實(shí)驗(yàn)→桿菌肽藥敏試驗(yàn)
B.鑒定→鏈激酶實(shí)驗(yàn)→桿菌肽藥敏試驗(yàn)→樣品處理→增菌及分離培養(yǎng)
C.樣品處理→鑒定→鏈激酶實(shí)驗(yàn)→桿菌肽藥敏試驗(yàn)→增菌及分離培養(yǎng)
D.樣品處理→增菌及分離培養(yǎng)→鏈激酶實(shí)驗(yàn)→桿菌肽藥敏試驗(yàn)→鑒定
A.革蘭氏陽性，球形或卵圓形，無芽孢和鞭毛，不運(yùn)動(dòng)，幼齡培養(yǎng)時(shí)可形成莢膜
B.革蘭氏陰性桿菌，無鞭毛，無芽孢，不形成莢膜
C.革蘭氏陽性桿菌，無鞭毛，無芽孢，不形成莢膜
D.革蘭氏陰性，球形或卵圓形，無芽孢和鞭毛，不運(yùn)動(dòng)，不形成莢膜
A.呈現(xiàn)凝固或凝固體積大于原體積的五分之一，被判定為陽性結(jié)果
B.呈現(xiàn)凝固或凝固體積大于原體積的五分之一，被判定為陰性結(jié)果
C.呈現(xiàn)凝固或凝固體積大于原體積的一半，被判定為陽性結(jié)果
D.呈現(xiàn)凝固或凝固體積大于原體積的一半，被判定為陰性結(jié)果
A.志賀氏菌
B.葡萄球菌
C.沙門氏菌
D.溶血性鏈球菌
最新試題
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進(jìn)行清洗。
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
制備測酒精度試樣時(shí)，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
測白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。