單項選擇題普洱生茶與熟茶的差異從葉底上看，（）不是生茶葉底會出現(xiàn)的特征。
A.黃綠色
B.有彈性
C.暗綠色
D.紅棕色
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1.單項選擇題武夷巖茶的水溫一般選擇（）。
A.70℃
B.90℃
C.80℃
D.100℃沸水
2.單項選擇題明代飲茶方式是（）。
A.煮茶
B.點茶
C.泡茶
D.煎茶
3.單項選擇題勞資關(guān)系發(fā)生糾紛時，以下程序正確的（）。①申請調(diào)解②申請仲裁③提起訴訟
A.①②③
B.③②①
C.①③②
D.②①③
4.單項選擇題名水、名泉襯名茶”，但沒有那么多名水、名泉，因此，應學會處理泡茶用水。以下除了（）都是處理泡茶用水的方法。
A.過濾法
B.煮沸法
C.澄清法
D.多次蒸餾
5.單項選擇題茶葉保存應注意光線照射，因為光線能促進植物（）的氧化，加速茶葉變質(zhì)。
A.色素或蛋白質(zhì)
B.維生素或蛋白質(zhì)
C.色素或脂質(zhì)
D.色素或維生素
最新試題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低，因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型：判斷題
茶單設(shè)計應注重版面的美觀性，可以忽略信息的清晰度。
題型：判斷題
茶單更新應至少每季度進行一次，以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型：判斷題
觀察茶葉的湯色時，應使用白色瓷杯或玻璃杯，以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型：判斷題
春季飲茶以溫熱性茶為主，有助于體內(nèi)陽氣升發(fā)，改善春困現(xiàn)象。
題型：判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型：判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型：判斷題
茶藝師的手部皮膚應保持干燥，無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型：判斷題
茶藝表演中，使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水，以防止干燒損壞設(shè)備。
題型：判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型：判斷題