單項(xiàng)選擇題茶葉保存應(yīng)注意光線照射，因?yàn)楣饩€能促進(jìn)植物（）的氧化，加速茶葉變質(zhì)。

A.色素或蛋白質(zhì)
B.維生素或蛋白質(zhì)
C.色素或脂質(zhì)
D.色素或維生素


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題清代制壺號(hào)稱“四名家”的是董翰、（）、元錫、（）。

A.陳銘遠(yuǎn)；惠孟臣
B.邵大亨；顧景洲
C.趙梁；時(shí)鵬
D.楊彭年；時(shí)鵬

2.單項(xiàng)選擇題下列專業(yè)術(shù)語不能用于描述綠茶外形的是（）。

A.螺形
B.扁形
C.針形
D.線形

3.單項(xiàng)選擇題按發(fā)酵程度分，黑茶屬于（）。

A.微發(fā)酵茶
B.全發(fā)酵茶
C.不發(fā)酵茶
D.后發(fā)酵茶

4.單項(xiàng)選擇題茶藝師在茶藝館正式營業(yè)前要（）。

A.化淡妝
B.不化妝
C.化舞臺(tái)妝
D.化濃妝