單項(xiàng)選擇題西餐中，通過由一名服務(wù)員用服務(wù)車推出菜肴，當(dāng)賓客面進(jìn)行烹制表演，另一名服務(wù)員上菜的方法提供上菜服務(wù)的是（）
A.法式服務(wù)
B.美式服務(wù)
C.俄式服務(wù)
D.英式服務(wù)
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1.單項(xiàng)選擇題未清潔空房的縮寫是（）
A.OOO
B.VD
C.CO
D.VC
2.單項(xiàng)選擇題一般來說，攜帶寵物住店的客人，應(yīng)將寵物放置在酒店（）
A.前臺(tái)
B.客房
C.員工區(qū)域
D.行李寄存室
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人離店要求提供運(yùn)送行李時(shí)，應(yīng)問清楚客人的房間號碼、姓名、行李件數(shù)以及（）
A.行李大小
B.離店時(shí)間
C.離店交通方式
D.行李種類
4.單項(xiàng)選擇題通過SUMMIT系統(tǒng)預(yù)定房間屬于（）預(yù)定方式。
A.信函
B.電話
C.傳真
D.計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)
5.單項(xiàng)選擇題由于其他顧客因事取消了預(yù)定，前臺(tái)員工打電話通知小明有空房可前來入住，對于小明來說，這屬于（）類預(yù)定。
A.等待
B.臨時(shí)
C.電話
D.確認(rèn)
最新試題
外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動(dòng)作要領(lǐng)。
題型：判斷題
酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗，如無法保證在崗，應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時(shí)接電話。
題型：判斷題
當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時(shí)候，可以采取的方式不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
客房狀態(tài)中，OC代表（）
題型：單項(xiàng)選擇題
將先前所學(xué)的前臺(tái)入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來一起展示的練習(xí)屬于強(qiáng)化訓(xùn)練法。
題型：判斷題
棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點(diǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
門市柜臺(tái)銷售中，商品柜臺(tái)一般高（）米。
題型：單項(xiàng)選擇題