單項選擇題營養(yǎng)教育的目的在于()。
A.改變各類人群對各類疾病的認識
B.提高各類人群對營養(yǎng)與健康的認識
C.豐富各類人群對飲食的衛(wèi)生知識
D.提高各類人群對疾病的預防能力
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1.單項選擇題老年人的運動負荷量()。
A.應該比中年人小
B.應該根據(jù)自己的身體狀況決定
C.應該比中年人大
D.應該比年輕人小
2.單項選擇題下列關于掛糊說法正確的是()。
A.防止原料直接面對高溫
B.掛糊純粹是口感需要
C.掛糊對營養(yǎng)素無任何作用
D.掛糊純粹只是一種加工手段,與營養(yǎng)無關
3.單項選擇題()對于改善營養(yǎng)缺乏不僅效果良好,而且價格低廉,適于大面積推廣。
A.中草藥制劑
B.保健補充劑
C.保健食品
D.營養(yǎng)強化食品
4.單項選擇題記賬法的結果不能應用于()研究。
A.集體膳食
B.個體膳食
C.集體一段時間內(nèi)膳食
D.以上均不正確
5.單項選擇題為保證稱重記賬法記錄的準確性,應做到()。
A.調查中只對食物的名稱進行詳細記錄
B.調查中只對食物的原料進行詳細記錄
C.調查中對食物的名稱和原料進行詳細記錄
D.調查中對食物的新鮮程度進行詳細記錄
最新試題
體格狀況評價中,若一個人的肌肉量較少,可能存在()風險。
題型:單項選擇題
白蛋白的主要功能不包括()
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哺乳期婦女膳食評價中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關。
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對于老年人來說,保持良好的體格狀況可以()
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體格狀況評價中,以下哪個指標可以反映身體的力量水平()
題型:單項選擇題
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題型:判斷題
膳食頻率法調查中,問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
膳食調查中,調查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型:判斷題