機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。