單項選擇題下列可預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)生的物質(zhì)是（）

A.甘油三酯；
B.膽固醇；
C.低密度脂蛋白；
D.高密度脂蛋白


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1.單項選擇題增加鉀鹽的攝入量可以使（）

A.中風(fēng)死亡率下降；
B.中風(fēng)死亡率增加；
C.脂肪肝發(fā)生率增加；
D.脂肪肝發(fā)生率下降。

2.單項選擇題成年人保持體重穩(wěn)定的基本原則是（）

A.減少能量攝入；
B.增加能量消耗；
C.能量的攝入量和消耗量平衡
D.每天堅持運動

3.單項選擇題1克食物完全氧化釋放的能量稱為（）

A.食物的比熱；
B.食物的熱價；
C.食物的氧化率；
D.食物的溶解率

4.單項選擇題體內(nèi)鈣磷的適當(dāng)比例應(yīng)為（）

A.1：1；
B.1：2；
C.2：1；
D.1：3

5.單項選擇題成人對鈉的日需要量為（）

A.6克；
B.800毫克；
C.15微克；
D.150微克