最新試題
下列哪一種烹飪方法適合于根莖類食材？（）
禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。
下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類？（）
常見的家禽有雞、鴨、鵝。
烹飪原料的烹調(diào)用途指的是烹飪原料食用的最佳烹調(diào)方法。
