單項選擇題引起組胺中毒的常見食物是（）。

A.不新鮮的魚類
B.不新鮮的肉類
C.不新鮮的乳類
D.不新鮮的蛋類


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題志賀菌食物中毒的主要中毒食品是（）。

A.奶類
B.剩米飯
C.冷盤，涼拌菜
D.變質(zhì)銀耳

2.單項選擇題大腸桿菌食物中毒最多發(fā)生的季節(jié)是（）。

A.秋冬
B.冬春
C.春夏
D.夏秋

3.單項選擇題沙門氏菌的中毒類型最多見的是（）。

A.類霍亂型
B.類感冒型
C.類傷寒型
D.胃腸炎型

4.單項選擇題對人體危害最大的甲基汞污染食品是（）。

A.蔬菜類
B.水果類
C.魚貝類
D.蜂類

5.單項選擇題發(fā)芽后不能食用的食物是（）。

A.地瓜
B.馬鈴薯
C.山藥
D.蘿卜