體內葉酸缺乏，則一碳單位傳遞受阻，核酸合成和氨基酸代謝均受影響。

食物中的營養(yǎng)素在消化道內的吸收率為100%。

如某食品的鈣含量為200mg/100g，鈣的每日能量推薦攝入量是800mg，則該食品的營養(yǎng)素鈣密度為（）。

關于維生素A的生理功能，下列說法錯誤的是（）。

營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。

營養(yǎng)學的發(fā)展和其它自然科學不一樣，是一門近代才有的科學。

若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g，查碳水化合物的NRV為300g，則該食品的碳水化合物NRV百分比為（）。

每100克魚類中含鉀（）mg。

勞動分級中，關于中等體力勞動說法錯誤的是（）。

關于中小學生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。