判斷題

碘低碘高都可引起甲狀腺腫。

答案：正確

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判斷題
硒對(duì)心臟有保護(hù)作用，缺乏可導(dǎo)致克汀病。
答案：錯(cuò)誤
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植物性食物中鋅的生物利用率高于動(dòng)物性食物。
答案：錯(cuò)誤
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人類(lèi)所需要的碘主要來(lái)自飲用水和食鹽。
答案：錯(cuò)誤
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膳食中鐵的良好來(lái)源主要為：動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血、畜禽肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)。
答案：正確
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答案：正確
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答案：錯(cuò)誤
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答案：錯(cuò)誤
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答案：正確
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男性基礎(chǔ)代謝高于女性。
答案：錯(cuò)誤
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基礎(chǔ)代謝是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。
答案：正確

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