單項(xiàng)選擇題食物中供給充足的糖，可以防止（）作為能量來源而消耗，使它發(fā)揮更重要的作用。
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.水
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1.單項(xiàng)選擇題采自大豆的豆油是（）。
A.動物脂肪
B.植物脂肪
C.必需脂肪
D.非必需脂肪
2.單項(xiàng)選擇題脂肪的來源可分為兩大類：動物脂肪和植物油。動物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。
A.豬油、奶油
B.奶油、豆油
C.花生油、菜油
D.橄欖油
3.單項(xiàng)選擇題脂肪的來源可分為（）大類。
A.只有一類
B.兩類
C.三類
D.以上都不對
4.單項(xiàng)選擇題缺乏癥脂肪缺乏常使嬰幼兒的能量攝入不足，引起體格生長落后、脂溶性維生素缺乏癥。必需脂肪酸缺乏會引起某些（），還會造成智力發(fā)育遲緩。
A.心臟病
B.胃病
C.皮膚病
D.肥胖癥
5.單項(xiàng)選擇題脂肪缺乏常使嬰幼兒的能量攝入不足，除引起體格生長落后，還造成（）。必需脂肪酸缺乏會引起某些皮膚病，如濕疹，且不易痊愈；還會造成智力發(fā)育遲緩。
A.肥胖
B.智力發(fā)育快速
C.高膽固醇
D.脂溶性維生素
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為防止嬰幼兒溺水，我們最不應(yīng)該做的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
嬰幼兒疾病恢復(fù)期，應(yīng)以單一、流質(zhì)食物為主，有利于身體恢復(fù)。
題型：判斷題
嬰幼兒免疫力低下，所以嬰幼兒常常是某些傳染病的易感者。
題型：判斷題
嬰幼兒營養(yǎng)狀況的評價(jià)，主要通過（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
測評評價(jià)只需要考慮測評的平均數(shù)值，不用兼顧幼兒的現(xiàn)場表現(xiàn)。
題型：判斷題
接種過多的疫苗會降低免疫力。
題型：判斷題
除了夏季，其他時(shí)間嬰幼兒在高壓線下玩耍是安全的。
題型：判斷題
嬰幼兒好奇心重，將鑰匙、發(fā)卡、手指插入插座容易發(fā)生觸電。
題型：判斷題
嬰幼兒大便有規(guī)律，（），解出的大便松軟，屬于正?，F(xiàn)象。
題型：單項(xiàng)選擇題
進(jìn)餐要在愉快的氣氛下進(jìn)行，要以（）為主。
題型：單項(xiàng)選擇題