單項選擇題脂肪缺乏常使嬰幼兒的能量攝入不足，除引起體格生長落后，還造成（）。必需脂肪酸缺乏會引起某些皮膚病，如濕疹，且不易痊愈；還會造成智力發(fā)育遲緩。
A.肥胖
B.智力發(fā)育快速
C.高膽固醇
D.脂溶性維生素
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1.單項選擇題同等質(zhì)量脂肪可提供的能量，比蛋白質(zhì)和碳水化物（）。
A.一樣
B.高
C.低
D.以上都不對
2.單項選擇題根據(jù)2000年中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，1～2歲嬰幼兒每天蛋白質(zhì)的攝入推薦量為（）g/day。
A.35
B.40
C.45
D.50
3.單項選擇題根據(jù)2000年中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，1歲以內(nèi)嬰兒蛋白質(zhì)的攝入推薦量為每公斤體重（）g。
A.0.5～1
B.1.5～2
C.1.5～3
D.2～3
4.單項選擇題蛋白質(zhì)包括兩種：一種來自禽、肉、魚、蛋和奶制品，另一種來自于糧谷類和豆制品，以及蔬菜和水果中，后者被稱為（）。
A.蛋白質(zhì)
B.動物蛋白質(zhì)
C.植物蛋白質(zhì)
D.豆制品
5.單項選擇題植物蛋白質(zhì)，來自于糧谷類和（）。
A.水產(chǎn)品
B.水
C.蛋
D.豆制品
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（）對人體所有的上皮細胞的形成、發(fā)育以及維持其功能具有重要作用。
題型：單項選擇題
19~24個月的嬰幼兒開始長第二乳磨牙，牙齒大概（）。
題型：單項選擇題
對于患過敏性鼻炎的嬰幼兒應(yīng)該如何防護？
題型：問答題
新生兒對碳水化合物的（）類的吸收較好，如乳糖、葡萄糖等。
題型：單項選擇題
為嬰幼兒營造良好的精神環(huán)境，正確的做法是（）
題型：單項選擇題
嬰幼兒免疫力低下，所以嬰幼兒常常是某些傳染病的易感者。
題型：判斷題
酸奶的營養(yǎng)成分低于牛奶，因此9個月以下的嬰幼兒不能引用。
題型：判斷題
嬰幼兒由于免疫力低下，傳染病發(fā)病率較成人高。
題型：判斷題
嬰幼兒營養(yǎng)狀況的評價，主要通過（）。
題型：多項選擇題
做夢發(fā)生在睡初期。
題型：判斷題