簡述法式菜肴的特點及代表菜。

簡述廣東菜的特點、代表菜。

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請寫出中國黃酒的概念、特點和飲用方式。

簡述氧吧與普通酒吧的區(qū)別。

如何做好保健按摩的服務(wù)工作？

請簡述斯諾克比賽規(guī)則。

目前常見的飯店康樂部的管理模式有哪幾種？

簡述烹制牛、羊肉的五種火候。

簡述飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系的主要內(nèi)容。