單項選擇題顧客的購買決策基于理性判斷和清醒的經濟計算，每個顧客根據本人的需求偏好、產品的效用和相對價格來決定其購買行為，這種購買行為模式屬于（）

A.維布雷寧模式
B.馬歇爾模式
C.巴甫洛夫模式
D.刺激-反應模式


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1.單項選擇題根據讓渡價值理論，餐飲企業(yè)第一次創(chuàng)造的價值是（）

A.餐飲食品價值
B.助餐服務價值
C.餐飲人員價值
D.餐飲形象價值

2.單項選擇題顧客就在選購產品或勞務時，往往從價值和成本兩方面進行比較分析，顧客可能決定購買是在（）

A.讓渡價值大于0
B.讓渡價值小于0
C.讓渡價值等于0
D.讓渡價值小于1

3.單項選擇題在營銷學中將顧客購買商品或勞務所獲得的總價值和支付的總成本之間的差額稱之為（）

A.顧客讓渡價值
B.顧客讓渡利益
C.邊際效益
D.附加價值

4.單項選擇題我們通常認為餐飲讓渡價值的組成部分為（）

A.食品-服務-人員-形象
B.食品-服務-環(huán)境-形象
C.食品-服務-環(huán)境-利潤
D.服務-環(huán)境-利潤-形象