單項選擇題餐飲企業(yè)計算機(jī)管理系統(tǒng)的選擇,在硬件性能上主要考慮硬件的速度、容量和()。
A.關(guān)聯(lián)性
B.協(xié)調(diào)性
C.可靠性
D.兼容性
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1.單項選擇題系統(tǒng)開發(fā)時采用抓住一個系統(tǒng),經(jīng)過設(shè)計實現(xiàn)后,再不斷改進(jìn)擴(kuò)充,最后成為全局系統(tǒng)的開發(fā)萬法是()。
A.目的手段分析法
B.生命周期法
C.關(guān)鍵成功因素法
D.原型法
2.單項選擇題采購餐飲管理信息系統(tǒng)應(yīng)遵循的建議之一是()。
A.一定要選擇一套專用系統(tǒng)
B.一定要成為最大的系統(tǒng)用戶
C.決不允許系統(tǒng)來指揮業(yè)務(wù)
D.決不在采購硬件之前采購軟件
3.單項選擇題體現(xiàn)信息管理活動的目標(biāo)衡量、價值標(biāo)準(zhǔn)和中心任務(wù)的原理是()。
A.服務(wù)原理
B.放大原理
C.技術(shù)原理
D.增值原理
4.單項選擇題反映餐飲企業(yè)座位周轉(zhuǎn)率的信息屬于()。
A.市場供給信息
B.市場需求信息
C.市場環(huán)境信息
D.餐飲服務(wù)信息
5.單項選擇題1985年,管理信息系統(tǒng)的創(chuàng)始人,明尼蘇達(dá)大學(xué)教授戈登•戴維斯(GordonB•Davis)提出管理信息系統(tǒng)是()。
A.用戶----機(jī)器系統(tǒng)
B.數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)
C.VIP管理系統(tǒng)
D.決策支持系統(tǒng)
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餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時,可以采取哪些策略()?
題型:多項選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本()?
題型:多項選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性()?
題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施()?
題型:單項選擇題