A.實施精準采購計劃,避免過剩或短缺B.定期檢查庫存,及時處理過期或損壞物品C.引入庫存管理系統(tǒng),實現(xiàn)自動化管理D.與供應(yīng)商協(xié)商,爭取更優(yōu)惠的采購價格
A.提前與供應(yīng)商溝通,預(yù)留庫存B.尋找替代食材,確保菜品供應(yīng)C.調(diào)整菜單,減少受影響菜品的供應(yīng)D.推出季節(jié)性特色菜品,吸引顧客
A.選擇與餐廳定位和品牌形象相符的設(shè)計風格B.確保餐廳布局合理,便于顧客流動和服務(wù)C.使用耐用且易于清潔的裝修材料D.考慮燈光、音響等氛圍營造元素