單項(xiàng)選擇題反映餐飲企業(yè)座位周轉(zhuǎn)率的信息屬于（）。
A.市場(chǎng)供給信息
B.市場(chǎng)需求信息
C.市場(chǎng)環(huán)境信息
D.餐飲服務(wù)信息
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1.單項(xiàng)選擇題1985年，管理信息系統(tǒng)的創(chuàng)始人，明尼蘇達(dá)大學(xué)教授戈登•戴維斯（GordonB•Davis）提出管理信息系統(tǒng)是（）。
A.用戶----機(jī)器系統(tǒng)
B.數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)
C.VIP管理系統(tǒng)
D.決策支持系統(tǒng)
2.單項(xiàng)選擇題廣播中的餐飲信息在信息源肋類型中屬于（）。
A.實(shí)物型
B.聲像型
C.電子型
D.網(wǎng)絡(luò)型
3.單項(xiàng)選擇題我們能夠根據(jù)餐飲信息資源的過(guò)去分析現(xiàn)在，進(jìn)而推測(cè)未來(lái)，是因?yàn)椴惋嬓畔⒌奶攸c(diǎn)具有（）。
A.廣泛性
B.有序性
C.層次性
D.規(guī)律性
4.單項(xiàng)選擇題從餐飲信息的層次看，餐飲活動(dòng)運(yùn)動(dòng)、變化、發(fā)展?fàn)顩r的表征信思是（）。
A.語(yǔ)氣信息
B.語(yǔ)義信息
C.語(yǔ)用信息
D.語(yǔ)法信息
5.單項(xiàng)選擇題企業(yè)獲得原始信息的部門始終應(yīng)該保存信息的全文，但送達(dá)管理層的信息應(yīng)（）。
A.豐富全面
B.詳細(xì)系統(tǒng)
C.簡(jiǎn)明扼要
D.保持原樣
最新試題
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識(shí)（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡利潤(rùn)與顧客滿意度（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠(chéng)度（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
餐廳在進(jìn)行員工培訓(xùn)時(shí)，應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題