單項(xiàng)選擇題雙氧水的加熱方式為（）。
A、直接加熱
B、水浴加熱
C、在雙氧水桶加熱
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1.單項(xiàng)選擇題終端系統(tǒng)每隔（）分鐘機(jī)器自動(dòng)注油
A、45
B、60
C、80
D、120
2.單項(xiàng)選擇題噴霧時(shí)間（）秒。
A、30---45
B、30---50
C、25----45
3.單項(xiàng)選擇題雙氧水灌注時(shí)間為（）秒。
A、3—10
B、0---10
C、3--11
4.單項(xiàng)選擇題H2O2噴霧量為（）mL
A、150
B、100
C、120
D、130
5.單項(xiàng)選擇題TBA22TMCC418卡位（）。
A、圖案校正
B、灌注
C、橫封
D、縱封
最新試題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個(gè)方面的影響（）
題型：多項(xiàng)選擇題
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
錫量越大，產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型：判斷題
脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型：判斷題
彈性拉伸塑料薄膜
題型：名詞解釋
鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。
題型：判斷題
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）
題型：多項(xiàng)選擇題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）
題型：多項(xiàng)選擇題
采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
題型：判斷題