單項(xiàng)選擇題TBA22中,IHLS冷卻水流量為()。
A、1.5l/m
B、2l/m
C、3l/m
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1.單項(xiàng)選擇題TBA22420卡為()。
A、圖案校正
B、灌注
C、橫封
2.單項(xiàng)選擇題TBA/22產(chǎn)品灌注壓力()。
A、2.0--1.8
B、1.6--0.4
C、1.8—1.6
D、1.8-1.4
3.單項(xiàng)選擇題TBA22雙氧水濃度為()。
A、30—50
B、30—45
C、35—50
D、35--55
4.多項(xiàng)選擇題TBA22有哪幾種停機(jī)()。
A、安全停機(jī)
B、一般停機(jī)
C、生產(chǎn)結(jié)束停機(jī)
D、緊急停機(jī)
E、短停
5.單項(xiàng)選擇題雙氧水水浴溫度最高位()度.
A、80
B、90
C、85
D、95
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以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度()
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富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
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光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
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深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
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以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是()
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