單項選擇題伏特加是（）的國酒，是北歐寒冷國家十分流行的烈性飲料。

A.法國和墨西哥
B.俄羅斯和波蘭
C.墨西哥
D.荷蘭


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1.單項選擇題（）產(chǎn)于西班牙，是西班牙的國酒。

A.威士忌
B.白蘭地
C.雪利酒
D.波特酒

2.單項選擇題根據(jù)（）將啤酒分為低濃度啤酒、中濃度啤酒、高濃度啤酒。

A.酒精含量
B.含糖量
C.二氧化碳濃度
D.麥汁濃度

3.單項選擇題啤酒的釀造過程是（）。

A.麥芽汁制備→發(fā)酵→添加啤酒花→陳化→罐裝
B.麥芽汁制備→添加啤酒花→陳化→發(fā)酵→罐裝
C.麥芽汁制備→添加啤酒花→發(fā)酵→陳化→罐裝
D.發(fā)酵→添加啤酒花→麥芽汁制備→陳化→罐裝

4.單項選擇題啤酒花的風(fēng)味和香味主要來自植物中的（）。

A.植物油
B.香味物質(zhì)
C.香精油
D.揮發(fā)油