最新試題
農(nóng)家干酪
影響發(fā)酵劑活力的主要因素是什么？
液態(tài)乳
鹵蛋
干肉制品的干制方法有哪些？
請(qǐng)簡述硝酸鹽和亞硝酸鹽在腌肉中的主要作用？
簡述肉在腌制過程中使用食鹽的作用。
醬鹵制品
致昏（擊暈）
簡述一般乳的分類。