單項(xiàng)選擇題在餐廳接待中,無意中得知客人因開車而不想喝酒,但是當(dāng)天的客人都是重要客戶,為了不讓客人失禮下面做法最好的服務(wù)是什么?()
A.替客人擋酒
B.提醒客人不想喝就不喝
C.給客人提供飲料
D.告知客人酒店有代駕服務(wù)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題在餐廳巡臺過程中,發(fā)現(xiàn)客人在餐臺前徘徊,作為餐廳服務(wù)員你應(yīng)該怎么做?()
A.上前跟客人問好
B.主動詢問是否需要幫忙或介紹菜肴
C.上前為客人安排座位
D.上前看客人后轉(zhuǎn)身就離開
2.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)中,客人用完餐在收銀臺買單刷完卡后,作為餐廳服務(wù)人員你應(yīng)該做哪些服務(wù)?()
A.提醒客人收好銀行卡并感謝客人最后送客
B.謝謝客人
C.感謝客人下次光臨
D.提醒客人帶好賬單
3.單項(xiàng)選擇題在餐廳當(dāng)發(fā)現(xiàn)小孩子一直哭鬧的時候,餐廳服務(wù)員有什么方法可以讓小孩子盡快停在哭鬧的聲音?()
A.可為小孩子提供小玩具進(jìn)行安撫
B.跟小朋友講道理
C.跟家長說先把孩子抱外面太吵
D.幫忙帶孩子
4.單項(xiàng)選擇題巴西的飲食文化以()出名。
A.清淡
B.麻辣
C.微甜
D.微辣
5.單項(xiàng)選擇題在餐廳發(fā)現(xiàn)客人在位置脫下衣服時,作為餐飲服務(wù)人員應(yīng)做哪些服務(wù)?()
A.為客人拉椅子服務(wù)
B.主動上前服務(wù)椅套、將衣服掛在衣服架上
C.詢問客人需要什么茶水
D.直接把衣服放在椅子上面
最新試題
當(dāng)餐廳客人點(diǎn)菜等候時間較長時,不用提醒客人等候時間。()
題型:判斷題
餐廳做地板清潔時,客人路過應(yīng)提醒客人小心地滑。()
題型:判斷題
周到服務(wù)在服務(wù)中要突出一個“快”字。()
題型:判斷題
陳先生在餐廳用完餐后,無意中得知客人沒住店要回家,我們可以為客人提供什么服務(wù)讓客人盡早回到家?()
題型:單項(xiàng)選擇題
法國人比較習(xí)慣喝烈性酒。()
題型:判斷題
德國菜肴常以豬肉為原料。()
題型:判斷題
特基拉酒產(chǎn)自于巴西,是一種發(fā)酵酒。()
題型:判斷題
現(xiàn)在餐廳公共場所均不允許抽煙,發(fā)現(xiàn)客人抽煙時應(yīng)給客人提供煙缸。()
題型:判斷題
朗姆酒由甘蔗等為原料制成,可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。()
題型:判斷題
服務(wù)中發(fā)現(xiàn)老人家自己在打菜的情況下,應(yīng)主動上前幫忙。()
題型:判斷題