強化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒，使其酒度提高。（）

面對顧客說話時，與顧客保持一定距離，面帶微笑，目視顧客眼鼻三角區(qū)，以示尊重有禮。（）

水杯適用于盛裝各類果汁、冰紅茶等，常用于自助餐早餐臺上。（）

周到服務(wù)在服務(wù)中要突出一個“快”字。（）

看見老人家在餐廳看報紙時，應(yīng)主動詢問客人是否需要老花鏡。（）

法國人比較習(xí)慣喝烈性酒。（）

餐廳為客人帶位置時，客人比較怕冷的情況下，應(yīng)安排客人坐在空調(diào)口下面。（）

當(dāng)客人在餐廳使用電腦時，應(yīng)主動為客人配鼠標(biāo)墊、便簽紙、筆、水。（）

西餐早餐擺臺時應(yīng)將黃油和果醬同時擺放在餐桌上。（）

雞尾酒酒杯有多種造型，但它們的容量是相同的。（）