單項(xiàng)選擇題下列人群中鈣需要量最高的為（）
A.成年男性
B.孕末期的女性
C.青春期男性
D.青春期女性
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1.單項(xiàng)選擇題以動(dòng)物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)存在的問題為（）
A.鈣攝入不足
B.易發(fā)生慢性病
C.易發(fā)生營養(yǎng)缺乏病
D.普通家庭一般不容易做到
2.單項(xiàng)選擇題用來提交給相關(guān)監(jiān)督部門進(jìn)行標(biāo)簽審核和監(jiān)督的文件是（）。
A.食品標(biāo)簽
B.食品標(biāo)簽說明書
C.食品標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示
D.食品標(biāo)簽非強(qiáng)制標(biāo)示
3.單項(xiàng)選擇題食物或食物成分與人體健康關(guān)系的建議，暗示或說明是（）。
A.營養(yǎng)聲稱
B.比較聲稱
C.功能聲稱
D.健康聲稱
4.單項(xiàng)選擇題氨基酸模式計(jì)算中，是以含量最少的（）為1，計(jì)算出其他的氨基酸相應(yīng)比值。
A.賴氨酸
B.亮氨酸
C.色氨酸
D.蛋氬酸
5.單項(xiàng)選擇題在實(shí)際工作和生活中，了解食物在所含有營養(yǎng)素種類和含量的辦法是（）
A.化學(xué)分析法
B.微生物法
C.酶分析法
D.查閱食物成分表
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以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項(xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項(xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，首要考慮的原則是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項(xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項(xiàng)選擇題
選擇主食時(shí)，以下（）更有助于血糖管理。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型：單項(xiàng)選擇題