單項選擇題被稱為水果之王的是（）。
A.蘋果
B.葡萄
C.香蕉
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1.多項選擇題可可粉作為天然色素，對（）和（）的食物著色性好.
A.淀粉類
B.水果類
C.脂肪類
D.蛋白質(zhì)
2.多項選擇題食品中添加劑的使用原則（）
A.保證安全
B.盡量不使用
C.控制減少用量
D.使制品達到最優(yōu)狀態(tài)
